Торта със сини сливи
Необходими продукти
- 2 пакетчета масло
- 4 супени лъжици пудра захар
- 6 яйца
- 1/2 чаена чаша бадемови ядки
- 350гр. брашно
- сини сливи
- 200гр захар
- 1 супена лъжица сухар
- 2 супени лъжици ром
- 1/2 лимон
Торта със сини сливи – Начин на приготвяне:
Разбийте едно и половина пакетче масло с четири супени лъжици пудра захар. Прибавете 2 яйца, половин чаена чаша смлени бадемови ядки и заместете средно меко тесто, като прибавите
постепенно около 350гр брaшно. Оставете го на хладно около 30 минути. Разстелете тестото с намазана с масло форма за торта и наредете отгоре една до друга половинки
от сини сливи без костилки с отвора нагоре. Печете в умерена фурна 20 минути. След това разбийте на сняг 4 белтъка с 200гр. кристална захар, прибавете 1 супена
лъжица сухар, 2 супени лъжици ром и настърганата кора от половин лимон. Залейте с белтъчения крем сливите. Печете тортата в умерена фурна докато стане готова.
Leave a Reply