Телешко с гъби и картофи в мултикукър

Телешко с гъби и картофи в мултикукър

Подготовка:          Готвене:          Порции:

                                            

10мин.                     15мин.                2

Необходими продукти:

• 400гр. телешки медальони
• 1бр. картоф
• 1бр. глава лук
• 200гр печурки
• черен пипер
• риган
• сол
• 100мл. вода или бяло вино
• зехтин

Начин на приготвяне:

Сипваме една супена лъжица зехтин в купата, нарязваме лука на едро и го слагаме на дъното на купата. Нареждаме отгоре 4бр. телешки медальона и ги овкусяваме с черен пипер, сол и риган.  Нарязваме картофите на кубчета и ги слагаме между медальоните. Изчистваме гъбите от пънчетата и ги нарязваме на филийки върху телешкото месо. Поливаме всичко с 100мл. бяло вино (може и вода). Пускаме програма Турбо на 160градуса, високо налягане за 15 мин., като след свършване на програмата оставяме налягането да спадне само.

Модел на мултикукъра – Olla GM Modelo F Color

Други рецепти за Мултикукър …