Мариновани краставички

Няма снимка

Мариновани краставички

Подготовка:          Готвене:          Порции:

                                            

—                               —                       –

Необходими продукти:

  • 5кг. краставички
  • 240г. сол
  • 200мл. оцет
  • 200мл. чист спирт
  • 3л. вода
  • копър
  • дафинов лист

Начин на приготвяне:

Подбраните, дребни краставички се измиват и почистват и се поставят в емайлиран съд. Водата, солта и оцетът се варят до кипване, след което се свалят от огъня и се прибавя спиртът. Краставичките се заливат с тази топла смес. След като изстинат, заедно с течността се нареждат в стъклени буркани, като между тях се поставят съцветия от копър и по няколко дафинови листа. Бурканите се запечатват и се съхраняват в хладно помещение.

Още рецепти за зимнина …

Споделяне
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
 

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*