Конфитюр от боровинки

Няма снимка

Конфитюр от боровинки

Подготовка:          Готвене:          Порции:

                                            

30мин.                      —                        –

Необходими продукти:

  • 1 кг. боровинки
  • 600мл. вода
  • 1 кг. захар
  • 1 чаена лъжичка лимонтозу

Начин на приготвяне:

Най-напред се приготвя сироп от водата и захарта, като се слагат да заврят. След като сиропът се сгъсти, се прибавят добре почистените боровинки и се варят до готовност на конфитюра. Готов е, когато след бъркане с дървена лъжица тя започне да оставя следа върху дъното на тенджерата. Лимонтозуто слагаме накрая и разбъркваме. Изсипваме конфитюра в измити и подсушени буркани. Съхраняваме го на хладно и проветриво място.

Добър апетит!

Още рецепти за зимнина …

 

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*