Винен тас кебап в мултикукър

Винен тас кебап в мултикукър

Подготовка:          Готвене:          Порции:

15мин.                      30мин.             –

Необходими продукти:

    • 600 гр. свински врат
    • 1 чаша ориз
    • 1гл. лук
    • 1 морков
    • 1 домат
    • 5 скилидки чесън
    • 3 зърна бахар
    • 6 зърна черен пипер
    • 100мл червено вино
    • 2 големи с.л. брашно
    • 2 дафинови листа
    • масло
    • пилешки бульон
    • смлян черен пипер
    • сол
    • кимион

Ориз


Винен тас кебап с ориз

Начин на приготвяне:

Нарязваме на малки парчета свинския врат и го овкусяваме с черен пипер, сол, кимион и чесън. Нарязваме на ситно лука, моркова и чесъна и ги запържваме за малко. След това прибавяме месото и пържим до готовност. Добавяме 100мл вино, нарязания на ситно домат и като изври алкохола добавяме 2 големи супени лъжици брашно и една супена лъжица червен пипер. Сипваме около 1 литър вода, слагаме два дафинови листа и сол на вкус. Затваряме капака и пускаме програма MEAT за 24 минути. След приключване на програмата изчакваме налягането да падне само.

Слагаме в купата на кукъра една чаша ориз, две чаши вода, малко масло и пилешки бульон. Готвим на програма ориз за 5 минути.

Добър апетит!

Рецептата за Винен тас кебап в мултикукър е качена в групата ни от Radomir Zlatanov.

 
Споделяне
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin

Be the first to comment

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*