Сладко от рози
Подготовка: Готвене: Порции:
30мин. – –
Необходими продукти:
- 120г. цвят от рози
- 1 чаена чаша кристална захар
- 2 чаени чаши вода
- 1 чаена лъжичка лимонтозу
Начин на приготвяне:
На 120г. цвят от рози изрязваме жълтата част от венечните листа и ги претриваме с 1 чаена чаша кристална захар. Заливаме с 2 чаени чаши вода. Слагаме сладкото да се вари на умерено силен огън. Обираме пяната. Накрая слагаме 1 чаена лъжичка лимонтозу. Варим, докато капната върху студена чинийка капка от сместа запази формата си, без да се разлее. След това насипваме сладкото в буркани и ги затваряме.
Добър апетит!
