Бърз омлет със шунка на фурна
Време за приготвяне:
- Подготовка – 5 минути
- Готвене – 15 минути
Порции:
- 2
Необходими продукти:
- 6 яйца
- 100гр. шунка
- 4-5бр. чери домати
- 20гр. масло
- сол на вкус
- черен пипер на вкус
- чубрица на вкус
Начин на приготвяне:
В тенджера с метални дръжки слагаме маслото да се загрее на котлона и включваме фурната на 220 градуса. През това време счукваме 6 яйца в отделен съд, добавяме нарязаната на ситно шунка, натрошеното сирене и нарязаните на 4 домати. Овкусяваме на вкус със сол, черен пипер и чубрица и разбъркваме хубаво. Когато маслото се е разтопило изсипваме разбърканите яйца в тенджерата и я слагаме в загрятата фурна. Печем за около 15 минути до готовност. Може да сервираме с домашна лютеница.
Добър апетит!
