Телешко с картофи в мултикукър

Необходими продукти:

• 800гр. телешки медальони
• 1бр. морков
• 2бр. картофа
• 2бр. глави лук
• магданоз
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• 200мл. вода или бяло вино
• Олио

 

Начин на приготвяне:

Слагаме малко олио в купата, нарязваме на купчета картофите и ги нареждаме на дъното. Нарязваме едната глава лук и моркова и ги слагаме в купата. Нареждаме телешките медальони в купата върху картофите и лука, нарязваме и другата глава лук върху месото. Заливаме месото с 200мл. вода или бяло вино. Поръсваме с червен пипер, черен пипер и сол на вкус. Пускаме програма Турбо на 140градуса, високо налягане за 20 мин, като след свършване на програмата оставаме налягането да спадне само . Преди да сервираме го поръсваме с магданоз.

Модел на мултикукъра – Olla GM Modelo F Color

Още рецепти за мултикукър …