Семифредо
Необходими продукти:
- 225г. малини
- 3 супени лъжици ликьор
- 300мл. квасена сметана
- 50г. пудра захар
- 115г. целувки
Начин на приготвяне:
Претрийте плодовете през цедка. Прибавете ликьора към полученото плодово пюре. Прехвърлете пюрето в друг съд и го смесете с разбитата с пудра захар и натрошените целувки сметана. Замразявайте в камерата на хладилника сместа в кръгла форма, застлана с пергаментова хартия, за около 6 часа. Обърнете сладоледа от формата в голяма чиния и махнете хартията.
