Зеле с домати на фурна

Зеле с домати на фурна

Необходими продукти:

• 1 зелка
• 3 глави лук
• 5 домата
• 1 бучка краве масло
• 1 супена лъжица червен пипер
• черен пипер
• 2-3 зърна бахар
• дафинов лист
• олио

Начин на приготвяне:

Накълцваме на ситно 1 зелка, намачкваме я с една супена лъжица сол и задушаваме в олио и малко вода. Отделно задушаваме 3 глави ситно нарязан лук, добавяме 5
нарязани домата и 1 бучка краве масло. След омекване на лука сипваме сместа в зелето, разбъркваме добре, прибавяме една супена лъжица червен пипер и изсипваме
в тавата. Поръсваме с черен пипер на вкус, слагаме две-три зърна бахар и един дафинов лист, заливаме с малко гореща вода и запичаме на умерена фурна.