Задушени гъби печурки

Задушени гъби печурки

Задушени гъби печурки

Подготовка:          Готвене:          Порции:

10мин.                       30м.                1

Необходими продукти:

  • 600гр. гъби печурки
  • 50мл. бяло вино
  • 1 с.л. зехтин
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Изчистваме печурките от пънчетата и ципата и без да ги мием ги нарязваме на 4. В подходяща тенджера слагаме зехтина и прибавяме гъбите и виното. Овкусяваме на вкус със сол и черен пипер и похлупваме капака за да се задушат, като ги разбъркваме от време на време. Готвим около 20 минути и махаме капака за да се изпари соса. Задушените гъби са чудесна гарнитура за пържоли.

Добър апетит!

 

Споделяне
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
 

5 Коментари

1 Trackback / Pingback

  1. Телешки пържоли във фурна | Рецепти за готвене

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*