фурна

Ориз с гъби на фурна Време за приготвяне: Подготовка – 10 минути Готвене      –  60 минути Порции: 4 Необходими продукти: 1 чаена чаша ориз 300гр. гъби 1 среден морков 1 голяма глава лук 4 с.л. олио черен пипер сол 3 чаени чаши вода Начин на приготвяне: Лукът се изчиства и нарязва на дребни кубчета, след което го запържваме в сгорещеното олио. Когато омекне прибавяме обеления и настърган на едро ренде морков. След като и моркова омекне прибавяме нарязаните [Прочетете още…]

Бърз омлет със шунка на фурна Време за приготвяне: Подготовка – 5 минути Готвене      –  15 минути Порции: 2 Необходими продукти: 6 яйца 100гр. шунка 4-5бр. чери домати 20гр. масло сол на вкус черен пипер на вкус чубрица на вкус Начин на приготвяне: В тенджера с метални дръжки слагаме маслото да се загрее на котлона и включваме фурната на 220 градуса. През това време счукваме 6 яйца в отделен съд, добавяме нарязаната на ситно шунка, натрошеното сирене и [Прочетете още…]

Телешки пържоли във фурна Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     120м.                  2 Необходими продукти: 600гр. телешко месо без кост 1 глава лук 150мл. бяло вино 1 с.л. горчица 2 с.л. зехтин 1 с.л. соев сос 1 с.л. мед 2 скилидки чесън сол черен пипер Начин на приготвяне: В купичка сипваме бялото вино, прибавяме 1 супена лъжица горчица [Прочетете още…]

Крехки свински пържоли от контрафиле Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     70мин.             2 Необходими продукти: 400гр. свинско контра филе 150гр. топено сирене Чедър 100гр. сирене Бри 5ч.л. Маскарпоне 100гр. масло 60мл. бяло вино сол черен пипер 1 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Нарязваме свинското контрафиле на филийки с дебелина около 2см (получиха ни се 5 пържоли) и ги овкусяваме със [Прочетете още…]