тиквички

Тиквички с ориз и домати Необходими продукти: 1кг тиквички 2 чаени чаши ориз 2 глави лук 5 скилидки чесън 1 консерва домати на кубчета 400гр черен пипер червен пипер сол вода зехтин Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно лука и чесъна и ги слагаме да се пържат в сгорещен зехтин.Тиквичките разрязваме на 4 и с лъжица махаме семките, след това ги нарязваме на малки купчета и ги прибавяме към лука и чесъна. Задушаваме. Измиваме ориза до бистра вода и го [Прочетете още…]

Супа от тиквички Необходими продукти: 2 глави лук 4 тиквички брашно червен пипер 1 чаена чаша кисело мляко 2 яйца копър черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме на ситно две глави лук. Запържваме ги в олио. Към тях добавяме 4 тиквички, обелени и нарязани на дребно. Поръсваме с две супени лъжици брашно, една чаена лъжица червен пипер, запържваме ги. Заливаме супата с насолена вода и я оставяме да ври. Когато е готова я застройваме с една чаена чаша кисело мляко [Прочетете още…]

Яйца върху канапе от тиквички Необходими продукти: 1 кг тиквички 6 яйца 100 г сирене червен пипер джоджен масло черен пипер сол Начин на приготвяне: Измиваме и настъргваме около 1 кг тиквички. Посоляваме и ги задушаваме в мазнина. Прибавяме червен пипер и джоджен на вкус. Щом поомекнат тиквичките, ги смесваме със 100г настъргано сирене, преместваме всичко в тавичка и го разстиламе на пласт. Правим 6 вдлъбнатинки. В тях чукваме 6 яйца. Слагаме върху всяко бучка разтопено масло, черен пипер и [Прочетете още…]