тарталети

Тарталети с ябълки Необходими продукти: 3/4 чаена чаша брашно 75г. запечени лешници 75г. пудра захар 1 пакетче масло ябълки пудра захар Начин на приготвяне: Смесете 3/4 чаена чаша брашно със 75г. запечени и смлени лешници. Отделно разбийте на пухкав крем 75г. пудра захар и 1 пакетче масло. Прибавете ги към брашното и замесете тесто. Облепете с него поръсените с брашно формички за тарталетки. наредете отгоре кубчета от нарязани ябълки. Поръсете ги с пудра захар, сложете ги във фурната и печете [Прочетете още…]

Тарталети с малини Необходими продукти: За тестото: 250г. брашно 100г. захар 100г. масло 3 жълтъка щипка сол За крема: 400г. малини 100г. захар 50г. разтопено масло 50г. брашно 3 белтъка 1 ванилия. Начин на приготвяне: Разбийте жълтъците, захарта и солта, докато сместа побелее. Прибавете брашното. Отначало разбърквайте с лъжица, после омесете с ръце. Добавете маслото, омесете на топка и поставете в хладилника за 1 час. Сложете да заври тенджера с вода и на водна баня разбийте белтъците на сняг. Сипете [Прочетете още…]