супи

Пилешка супа в мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              30мин.                    10мин.               6 Необходими продукти: 400 гр. пилешко бон филе 1 бр. морков 2 бр. картофи 1 глава лук 2 скилидки чесън 2 шепи фиде 1 щипка чубрица 1/2 връзка магданоз 2 л. вода сол Начин на приготвяне: Измиваме пилешкото бон филе, нарязваме го на много ситно, [Прочетете още…]

Млечна супа Необходими продукти: 1л. прясно мляко 2 яйца 2 чаени чаши натрошено сирене червен пипер магданоз черен пипер или ким брашно Начин на приготвяне:Запържваме четири равни супени лъжици брашно в четири равни супени лъжици масло. Разреждаме с 1л прясно мляко при непрекъснато бъркане. Оставяме да ври 5 минути на умерен огън, след това застройваме с две яйца и слагаме 2 чаени чаши натрошено сирене, оваляно в малко червен пипер. Разбъркваме добре. Поднасяме супата със ситно нарязан магданоз, смлян черен [Прочетете още…]

Борш Необходими продукти: 1 малка зелка 1 чаена чаша пресен грах 2 картофа ким черен пипердафинов лист 1 глава лук 2 моркова 2 червени чушки кисела сметана магданоз Начин на приготвяне: Почистваме и нарязваме на ивички 1 малка зелка, претриваме я с малко сол, след това заливаме с гореща вода. Слагаме я да се вари. След половин час добавяме 1 чаена чаша пресен грах, а като омекне, прибавяме 2 картофа, нарязани на кубчета, ким и черен пипер на вкус, един дафинов [Прочетете още…]

Супа от пиле Необходими продукти: 1 пиле пилешки дреболии магданоз 25г. масло 1 кафена чашка ориз или фиде едно яйце 1/2 чаена чаша кисело мляко черен пипер на зърна Начин на приготвяне: Пилето заедно с дреболиите (без дробчетата) се залива с 2л. студена вода. След като заври, бульонът се насолява и се прибавят няколко зърна черен пипер и стъбла от магданоз. Свареното пиле се изважда и обезкостява. Месото се реже на дребно и след това се връща обратно в прецедения [Прочетете още…]