Свинско

Винен тас кебап в мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                      30мин.             – Необходими продукти: 600 гр. свински врат 1 чаша ориз 1гл. лук 1 морков 1 домат 5 скилидки чесън 3 зърна бахар 6 зърна черен пипер 100мл червено вино 2 големи с.л. брашно 2 дафинови листа масло пилешки бульон смлян черен пипер сол кимион Начин на приготвяне: [Прочетете още…]

Пържоли от контра филе с бекон Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     90мин.             2 Необходими продукти: 600 гр. свинско контра филе /4 пържоли/ 270 гр. гъби печурки 210 гр. пушен бекон 200 гр. лека майонеза 4 скилидки чесън 4 с.л. соев сос 1/2 лимон мащерка черен пипер сол Начин на приготвяне: Нарязваме свинското месо на 4-5 пържоли и го слагаме [Прочетете още…]

Домашно свинско бон филе в мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                       21ч.                 – Необходими продукти: 2 парчета свинско бон филе морска сол 3-4 скилидки чесън черен пипер червен пипер чубрица сминдух 100мл. бяло вино Начин на приготвяне: Измиваме свинското бон филе и го слагаме върху кухненска хартия за да се отцеди. Покриваме дъното на тавата с [Прочетете още…]

Свинско с праз в йенска тенджера Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     60мин.             2 Необходими продукти: 400гр свинско месо  (ние ползвахме контра филе) 4 стръка праз лук 350гр гъби 100мл бяло вино 20гр. масло сол черен пипер кимион Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения праз лук на шайбички и го слагаме на дъното на йенската тенджера. Нарязваме свинското контрафиле на пържоли [Прочетете още…]

Свинско с праз в мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     60мин.             4 Необходими продукти: 5 стръка праз лук 800гр. свинско месо парченце сланина или олио сол Начин на приготвяне: Нарязваме половината сланина на съвсем малки кубчета, слагаме ги в купата на кукъра и включваме на програма Stew за 1 час на отворен капак. Докато се разтопи сланината нарязваме свинското [Прочетете още…]

Гювеч в Мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                   15мин.                 4 Необходими продукти: 1 буркан стерилизиран зелен фасул 500гр. свинско месо за готвене 2 големи картофа 2 глави лук 2 домата олио сол червен пипер черен пипер чубрица [Прочетете още…]