кисели краставички

Руло Стефани Време за приготвяне: Подготовка – 30 минути Готвене      –  90 минути Порции: 4 Необходими продукти: 1кг. кайма 1бр. яйца 100гр. кашкавал 1 глава лук 3 чаени лъжички чубрица 2 чаени лъжички сол 1 супена лъжица олио чубрица на вкус   Необходими продукти за плънката: 5 кисели краставички 3 яйца 3 бр. моркови Начин на приготвяне: Слагаме в купа каймата и прибавяме яйцето, нарязаната на ситно глава лук, солта и чубрицата и омесваме хубаво. Оставяме купата в [Прочетете още…]

Домашна пица с пълнозърнесто тесто Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     40мин.             4 Необходими продукти: 300гр. шунка доматено пюре кисели краставички гъби печурки 1 зелена чушка 1 червена чушка 300гр кашкавал 1 плик пълнозърнесто тесто за пици 6 триъгълничета топено сирене риган олио хартия за печене Начин на приготвяне: Намазваме с малко олио тавата и поставяме хартия за печене. Намазваме [Прочетете още…]

Стерилизиране на кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     5мин.                – Необходими продукти: Корнишони Вода Оцет Сол Захар Черен пипер на зърна Копът Червен лук Зърно карамфил Начин на приготвяне: Нареждаме краставичките в буркани. Заливаме ги [Прочетете още…]

Кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     15мин.                – Необходими продукти: 800г. краставички 30г. сол 300мл. вода няколко коренчета от хрян съцветия от копър. Начин на приготвяне: Краставичките се почистват и измиват. Подсушават се и се [Прочетете още…]

Краставички с люти чушлета Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                    20 дни                –   Необходими продукти: Корнишони Люти чушлета 3-4 супени лъжици сол Копър Скилидки чесън Вода Начин на приготвяне: Трилитров буркан се напълва плътно с добре [Прочетете още…]