Яйца с маскарпоне и каперси
Подготовка: Готвене: Порции:
10мин. 8мин. 1
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 2 с.л. маскарпоне
- 1 ч.л. каперси
- сол
- черен пипер
Начин на приготвяне:
Слагаме в студена вода яйцата и след завиране на водата варим още 8 минути. Обелваме сварените яйца, разполовяваме ги на дължина и внимателно отделяме жълтъците. Слагаме жълтъците в чопъра, добавяме 2 с.л. маскарпоне и 1 ч.л. каперси и пасираме. С чаена лъжичка пълним белтъците с готовата смес и овкусяваме със сол и черен пипер.
Добър апетит!
