Телешко с гъби и картофи в мултикукър
Подготовка: Готвене: Порции:
10мин. 15мин. 2
Необходими продукти:
- 400гр. телешки медальони
- 1бр. картоф
- 1бр. глава лук
- 200гр печурки
- черен пипер
- риган
- сол
- 100мл. вода или бяло вино
- зехтин
Начин на приготвяне:
Сипваме една супена лъжица зехтин в купата, нарязваме лука на едро и го слагаме на дъното на купата. Нареждаме отгоре 4бр. телешки медальона и ги овкусяваме с черен пипер, сол и риган. Нарязваме картофите на кубчета и ги слагаме между медальоните. Изчистваме гъбите от пънчетата и ги нарязваме на филийки върху телешкото месо. Поливаме всичко с 100мл. бяло вино (може и вода). Пускаме програма Турбо на 160градуса, високо налягане за 15 мин., като след свършване на програмата оставяме налягането да спадне само.
Модел на мултикукъра – Olla GM Modelo F Color
