Праз със зелен боб и извара на тиган
Подготовка: Готвене: Порции:
– – –
Необходими продукти:
- 1бр. праз лук
- 300гр. зелен боб
- 250гр. извара
- майорана
- млян черен пипер
- къри
- куркума
- джинджифил на прах
- олио
Начин на приготвяне:
Първо нарязваме боба, бланшираме го и го оставяме да се отцежда от водата. В сгорещена мазнина запържваме в тиган нарязания лук, бланширания боб и изварата. Прибавяме и подправките и пържим до готовност. Когато изстине при желание може да се сложи и една супена лъжица майонеза. Сервираме с нарязан домат.
Добър апетит!
Рецептата е качена в групата ни от Диана Танчева.
