Зеле с домати на фурна
Необходими продукти:
- 1 зелка
- 3 глави лук
- 5 домата
- 1 бучка краве масло
- 1 супена лъжица червен пипер
- черен пипер
- 2-3 зърна бахар
- дафинов лист
- олио
Начин на приготвяне:
Накълцваме на ситно 1 зелка, намачкваме я с една супена лъжица сол и задушаваме в олио и малко вода. Отделно задушаваме 3 глави ситно нарязан лук, добавяме 5
нарязани домата и 1 бучка краве масло. След омекване на лука сипваме сместа в зелето, разбъркваме добре, прибавяме една супена лъжица червен пипер и изсипваме
в тавата. Поръсваме с черен пипер на вкус, слагаме две-три зърна бахар и един дафинов лист, заливаме с малко гореща вода и запичаме на умерена фурна.
