Домашна пица с жарено свинско филе
Необходими продукти:
- 300гр. жарено свинско филе
- доматено пюре
- кисели краставички
- гъби печурки
- 1 зелена чушка
- 1 червена чушка
- 300гр кашкавал
- 1 плик тесто за пици
- 1 плик моцарела
- риган
- олио
- хартия за печене
Начин на приготвяне:
В средата на тавата слагаме супена лъжичка олио и поставяме хартия за печене.
Разнасяме цялото тесто в тавата (за по-лесно си намазваме ръцете с олио) и добавяме доматеното пюре, което трябва да покрие хубаво тестото. Уплътняваме цялото тесто с парчета жарено свинско филе. Нарязваме на шайби киселите краставички и ги редим над филето една до друга. След това нарязваме гъбите на филии и ги редим върху киселите краставички. Овкусяваме с риган, нарязваме чушките и ги разпределяме равномерно върху пицата. Режем на филии сирене моцарела и го слагаме равномерно. Печем във фурна на 200гр до готовност и след това поръсваме цялата пица с настърган кашкавал и допичаме до златисто.
Добър апетит!
