Домашна пица с пълнозърнесто тесто
Подготовка: Готвене: Порции:
15мин. 40мин. 4
Необходими продукти:
- 300гр. шунка
- доматено пюре
- кисели краставички
- гъби печурки
- 1 зелена чушка
- 1 червена чушка
- 300гр кашкавал
- 1 плик пълнозърнесто тесто за пици
- 6 триъгълничета топено сирене
- риган
- олио
- хартия за печене
Начин на приготвяне:
Намазваме с малко олио тавата и поставяме хартия за печене. Намазваме си ръцете с олио и разстиламе равномерно тестото в тавата, добавяме доматено пюре, което трябва да разнесем равномерно върху тестото. Покриваме цялата пица с шунка, отгоре слагаме нарязаните на шайби кисели краставички и нарязаните на филийки гъби. Овкусяваме пицата с риган и подправки на вкус. Измиваме, изчистваме и нарязваме на дребно червената и зелена чушка и я слагаме върху гъбите. Всяко кръгче от топеното сирене се нарязва на 2 и се разпределя равномерно върху пицата. Печем пицата в предварително загрята на 200гр фурна до готовност. През това време настъргваме кашкавал на едро ренде и когато пицата е готова я поръсваме с кашкавала и допичаме до златисто.
Добър апетит!
