Гювече с картофи и наденица Петрохан

Гювече с картофи и наденица Петрохан

Необходими продукти:

• 2 глави лук
• 2бр. наденица „петрохан“
• 2бр. кисели краставички
• 2бр. домати
• 2 бр. яйца
• 2 бр. картофи
• подправки по избор
• 100гр. сирене
• 2бр. глави лук
• чубрица
• черен пипер
• сол
• 2бр. печени червени чушки
• олио

Начин на приготвяне:

Нарязват се на кубчета два средно големи картофа, две кисели краставички на шайби, две глави лук на едро, и 2 печени червени чушки. Всичко се реди в гювече, като най-отдолу се слагат картофите, над тях лука и киселите краставици, над тях се слага наденицата, която се поръсва с чубрица, черен пипер и сол. Най-отгоре се настъргват доматите и след това сиренето. Когато са готови се чуква по едно яйце и се пече до готовност.

 

Още рецепти с основни ястия с месо…