туршии

Консервиране на млади краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              10мин.                     –                        –   Необходими продукти: Корнишони Вишневи листа Копър За саламурата: 10л. вода 1/2кг. сол Начин на приготвяне: Краставичките се нареждат плътно в [Прочетете още…]

Стерилизиране на кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     5мин.                – Необходими продукти: Корнишони Вода Оцет Сол Захар Черен пипер на зърна Копът Червен лук Зърно карамфил Начин на приготвяне: Нареждаме краставичките в буркани. Заливаме ги [Прочетете още…]

Кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     15мин.                – Необходими продукти: 800г. краставички 30г. сол 300мл. вода няколко коренчета от хрян съцветия от копър. Начин на приготвяне: Краставичките се почистват и измиват. Подсушават се и се [Прочетете още…]

Мариновани краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              –                               –                       – Необходими продукти: 5кг. краставички 240г. сол 200мл. оцет 200мл. чист спирт 3л. вода копър дафинов лист Начин на приготвяне: [Прочетете още…]