маскарпоне

Яйца с маскарпоне и каперси Подготовка:          Готвене:          Порции: 10мин.                       8мин.             1 Необходими продукти: 3 яйца 2 с.л. маскарпоне 1 ч.л. каперси сол черен пипер Начин на приготвяне: Слагаме в студена вода яйцата и след завиране на водата варим още 8 минути. Обелваме сварените яйца,  разполовяваме ги на дължина и внимателно отделяме жълтъците. Слагаме жълтъците в чопъра, добавяме [Прочетете още…]

Крехки свински пържоли от контрафиле Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     70мин.             2 Необходими продукти: 400гр. свинско контра филе 150гр. топено сирене Чедър 100гр. сирене Бри 5ч.л. Маскарпоне 100гр. масло 60мл. бяло вино сол черен пипер 1 с.л. зехтин Начин на приготвяне: Нарязваме свинското контрафиле на филийки с дебелина около 2см (получиха ни се 5 пържоли) и ги овкусяваме със [Прочетете още…]