Домашна телешка пастърма

Домашна телешка пастърма

18.12.2018 bgrecepti.eu 6

Домашна телешка пастърма Подготовка:          Готвене:          Порции: 10 мин.                   27 часа              – Необходими продукти: Телешко месо Морска сол Червен пипер Черен пипер Ронена чубрица Сминдух Начин на приготвяне:  За направата на домашна пастърма дневните температури трябва да са около 5-6 градуса или по-ниски. Може да се суши и в хладилник, но не трябва да е покрита с нищо. Нарязваме телешкото [Прочетете още…]

 
Телешки пържоли във фурна

Телешки пържоли във фурна

27.11.2018 bgrecepti.eu 7

Телешки пържоли във фурна Подготовка:          Готвене:          Порции: 15мин.                     120м.                  2 Необходими продукти: 600гр. телешко месо без кост 1 глава лук 150мл. бяло вино 1 с.л. горчица 2 с.л. зехтин 1 с.л. соев сос 1 с.л. мед 2 скилидки чесън сол черен пипер Начин на приготвяне: В купичка сипваме бялото вино, прибавяме 1 супена лъжица горчица [Прочетете още…]

 
Няма снимка

Задушено телешко с картофи и зелен боб в мултикукър

01.08.2018 bgrecepti.eu 8

Задушено телешко с картофи и зелен боб в мултикукър Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              10мин.                     3ч.                       – Необходими продукти Буркан стерилизиран зелен фасул Картофи 2 глави лук 600гр. телешко месо за готвене 200мл. вода [Прочетете още…]

 
Няма снимка

Телешка супа с фиде

27.07.2018 bgrecepti.eu 6

Телешка супа с фиде Необходими продукти: 800гр. телешко месо 1 глава лук 2 моркова кервиз дафинов лист черен пипер на зърна фиде магданоз Начин на приготвяне: В мазнина се задушават 1 нарязана глава лук и 800г телешко месо, нарязано на парчета. Заливат се два и половина литра студена вода и се оставя на котлона. Супата се соли, след като заври. Вари се до омекване заедно с нарязани два моркова, парче керевиз, един дафинов лист и няколко зърна черен пипер. После [Прочетете още…]