Зимнина

Стерилизиране на кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     5мин.                – Необходими продукти: Корнишони Вода Оцет Сол Захар Черен пипер на зърна Копът Червен лук Зърно карамфил Начин на приготвяне: Нареждаме краставичките в буркани. Заливаме ги [Прочетете още…]

Кисели краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                     15мин.                – Необходими продукти: 800г. краставички 30г. сол 300мл. вода няколко коренчета от хрян съцветия от копър. Начин на приготвяне: Краставичките се почистват и измиват. Подсушават се и се [Прочетете още…]

Мариновани краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              —                               —                       – Необходими продукти: 5кг. краставички 240г. сол 200мл. оцет 200мл. чист спирт 3л. вода копър дафинов лист Начин на приготвяне: [Прочетете още…]

Апетитни корнишони Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              15мин.                    5мин.                   – Необходими продукти: Кромид лук Копър Синапено семе Черен пипер на зърна Бахар  на зърна Корнишони Захар Сол Оцет Вода Начин на приготвяне: Поставете на дъното на [Прочетете още…]

Пикантни краставички Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              15мин.                       —                       – Необходими продукти: Лозови листа Корнишони Гроздови клонки Неузряло грозде Сол Вода   Начин на приготвяне: На дъното на всеки буркан се поставят лозови [Прочетете още…]

Краставички с люти чушлета Подготовка:          Готвене:          Порции:                                              20мин.                    20 дни                –   Необходими продукти: Корнишони Люти чушлета 3-4 супени лъжици сол Копър Скилидки чесън Вода Начин на приготвяне: Трилитров буркан се напълва плътно с добре [Прочетете още…]