Консервиране на млади краставички

Няма снимка

Консервиране на млади краставички

Подготовка:          Готвене:          Порции:

                                            

10мин.                     —                        –

 

Необходими продукти:

  • Корнишони
  • Вишневи листа
  • Копър

За саламурата:

  • 10л. вода
  • 1/2кг. сол

Начин на приготвяне:

Краставичките се нареждат плътно в голям буркан, като им се изрязват челата. На дъното на съда, между тях и отгоре се поставят вишневи листа и копър. Заливат се с предварително охладена саламура – на 10л. вода се слагат 1/2кг сол. Първата седмица саламурата се претака всеки ден. След това краставичките се притискат добре и бурканът се затваря плътно.

Още рецепти за зимнина …

Споделяне
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
 

3 Коментари

Leave a Reply

E-mail адресът Ви няма да бъде публикуван


*